昨日の晩ご飯♪

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昨日の晩ご飯♪

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昨日はブリの味噌煮こみを作ってみたのですが、なんせサバでは作った事は

 

あってもブリは照り焼きくらいしかなかったのでcoldsweats01 初挑戦でしたup

 

味噌70g・みりん100ml・酒100ml・砂糖小さじ2

 

先に混ぜてタレを作っておいて、ブリと木綿豆腐

 

に小麦粉をまぶしてフライパンで表面をカリッと焼いて

 

タレを流し入れるだけなんですdash

 

ブリなので臭みもないし、美味しくいただきましたrestaurant

 

上にのっている緑色はニラですpaper

 

ちょっとしたアクセントになって良かったですhappy01

 

隣にあるのは、かに玉ですnote

 

とっても簡単なので作ってみて下さいsign03

 

 

         タマの簡単晩ご飯でしたheart01

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2009年2月20日 14:02に投稿されたエントリーのページです。

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